Setiap orang pasti sudah familiar dengan kopi. Kopi adalah salah satu minuman paling terkenal di Indonesia dan dunia. Kopi adalah minuman favorit banyak orang. Padahal, Indonesia memiliki banyak jenis minuman kopi yang dibedakan dari aroma dan rasanya, termasuk kopi Medan yang banyak melegenda. Pada umumnya kopi sebenarnya terbuat dari biji kopi yang diolah dengan berbagai cara untuk menciptakan kopi yang beraroma dan aman untuk dikonsumsi.
Kopi masih menjadi minuman idaman banyak orang saat ini dan menawarkan peluang bagi para pengusaha untuk membuka usaha di bidang kuliner yang berhubungan dengan kopi. Sejak zaman dahulu berbagai perusahaan Indonesia telah menyajikan minuman kopi dengan ciri khas proses pembuatannya. Karena proses pembuatan kopi tidak sesederhana kelihatannya, setiap kedai pasti menawarkan minuman kopi dengan proses pembuatan yang berbeda-beda dan banyak keistimewaan yang menarik pelanggan.
Bahkan ada beberapa toko atau bar yang sudah buka bertahun-tahun dan tidak pernah tutup karena permintaan yang semakin meningkat dan akan terus meningkat seiring berjalannya waktu. Bahkan, kafe-kafe menjadi tujuan banyak penikmat kopi yang memanjakan diri dengan kepuasan menikmati jenis kopinya masing-masing.Medan benar-benar tempat untuk kafe.
Banyak kafe menyajikan kopi legendaris Indonesia yang disukai banyak orang. Kafe legendaris di kota Medan ini sudah dikenal banyak orang. Nyatanya, penikmat kopi tidak hanya dari Indonesia saja yang penasaran dengan pengalaman unik para penjaja kopi.
Berbagai wisatawan mancanegara datang ke Indonesia untuk memuaskan selera dengan mencoba inovasi kopi.Penasaran kafe apa saja di Medan yang terkenal dan memiliki banyak penggemar? Baca terus artikel ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang kopi paling legendaris yang diidamkan banyak orang!
Kafe legendaris di Medan yang banyak penggemarnya!
Medan memang dikenal sebagai kota dengan banyak kafe legendaris yang dikenal banyak pecinta kopi dari Indonesia dan mancanegara. Sebagai sudut kota yang penuh dengan kafe, telah meluncurkan presentasi kopinya sendiri dan telah menjadi konglomerasi peminat dan pelanggan bagi mereka yang menyukai kopi sebagai minuman.
Bahkan, banyak penikmat kopi percaya bahwa kedai kopi bisa menjadi tempat yang asyik untuk menggoda lidah dengan sajian kopi legendaris. Berikut kedai kopi legendaris Medan yang harus segera Anda ketahui:
1. Kedai Kopi Apek
Kedai kopi pertama yang paling legendaris dan memiliki rating terbaik adalah Kedai Kopi Apek. Menurut sumber Kompas.com, kafe apek ini sudah buka sejak 1923 dan masih bertahan berkat kesederhanaan penyajiannya.
Nama Apek sendiri berasal dari bahasa Tionghoa dan berarti “kakek”. Banyak penikmat kopi datang ke kafe ini karena ingin langsung mencicipi hot lattenya. Berbeda dengan jenis kopi lainnya, specialty hot latte ini memiliki aroma copitam yang sangat kuat sehingga lebih nikmat jika dikonsumsi dengan irisan roti tawar.
2. Kopi Tiam Ong
Setelah Café Apek, ada juga Café Tiam Ong. Kedai kopi ini menempati urutan kedua karena sudah berdiri selama bertahun-tahun dan masih eksis untuk melayani para pecinta kopi. Didirikan pada tahun 1968, kafe ini akan selalu memiliki lebih banyak penggemar dari biasanya.
Jika Anda berkunjung ke kedai kopi Tiam Ong ini, Anda akan mendapatkan kopi yang unik dan nikmat. Kotjok alpukat juga wajib dicoba, menjadi tujuan banyak pecinta kopi karena rasa dan aroma kopi yang kuat berpadu dengan alpukat.
3. Kopi Kok Tong Siantar
Kopi selanjutnya yang paling diminati oleh banyak penikmat kopi adalah Kopi Kok Tong Siantar. Kafe ini tidak jauh berbeda dengan pembukaan kafe Apek.
Namun, penyajian kopi ini akan berbeda dari biasanya. Kafe Tong Siantar sudah buka sejak tahun 1925 dan merupakan salah satu kafe terindah di Medan.Seperti namanya, kafe ini terletak di Jalan Siantar yang memiliki banyak pecinta kopi.
4. Kafe Siantar Sedap
Kafe legendaris Medan yang wajib dimiliki para pecinta kopi adalah Kafe Siantar yang nikmat. Seperti namanya, kafe ini dibuka di kota Pematang Siantar dan merupakan kafe tertua setelah kafe Kok Tong Siantar. Tidak jauh berbeda dengan jenis-jenis kafe sebelumnya, ternyata kafe ini selalu ramai oleh pengunjung lokal maupun non lokal.